En passant

Tourte Médieval Revisitée

Aujourd’hui je vais vous présenter une recette que j’ai adapté d’un livre sur la cuisine médiévale. Déjà premier point même si vous êtes une quiche en cuisine cette tourte est hyper facile à réaliser (joke inside). A l’origine de cette recette, il y avait des dates. J’ai testé c’est pas mal, mais sans c’est mieux ;-). Bref place à la recette.

Ingrédients:

  • 2 Pâtes feuilletés
  • 200g de viande d’agneau (ou mouton)
  • 500g de viande de bœuf hachées (5%)
  • 1 Chorizo Fort
  • 4 Échalotes
  • 1 gousse d’ail
  • sauce teriyaki (sucrée)

How To:

  1. Couper la viande de mouton et le chorizo en petits morceaux
  2. Émincer l’ail et les échalotes
  3. Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier
  4. Arroser de sauce Teriyaki
  5. Laisser reposer 1/2 journée
  6. Dans un plat à tarte disposer la première pâte feuilletée
  7. Mettre le mélange par dessus et le repartir
  8. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée
  9. Mettre au four 40mn à 180°C

 

Voilà c’est prêt vous pouvez déguster 😉

Enlever le mode sécurisé sur un smarphone Androïd

Il arrive que nos smartphones, surtout les Samsung d’ailleurs, se mettent en mode sécurisé lors d’un redémarrage ou d’un changement de carte. Pas de panique ça ne change pas grand chose mais c’est vrai que le petit message en bas à droit de l’écran est plutôt gênant.

Mode-sécurisé

Pour l’enlever c’est assez simple, mais comme toutes les astuces il faut le savoir.

Vous allez devoir éteindre votre smartphone et retirer la batterie. Ensuite appuyer sur vol- et vol+ alternativement et remettre la batterie et redémarrer. Voila une fois votre smartphone allumé il ne devrait plus y avoir de logo Mode sécurisé.

Via BrainDeGeek