Recette du Chili Con Carne

Voici ma recette du Chili Con Carne, elle est facile et délicieuse.

Ingrédients pour 8 Personnes

  • 1,5 Kg de bœuf haché
  •  2 gros oignons rouges
  • 750 g de haricots rouges en boite
  • 3 gousses d’ail
  • 1 poivron
  • 1 boîte (400 g) de tomates au naturel pelées
  • 1 boite de mais
  • Poivre, Sel, Cumin, Sauce Sriracha, Tabasco
  • Ketchup
  • Cannelle en poudre

Chili

 

  1. Hacher ails et oignons et les faire revenir dans l’huile d’olive dans une grande cocotte pendant 10 mn ensuite ajouter la viande et remuer pendant 5mn.
  2.  Ajouter le poivre,  le sel, le cumin, la sauce Sriracha et le tabasco.
  3. Mélanger et ajouter les haricots rouges, les tomates et le maïs
  4. Ajouter 3 cuillères de ketchup et 1 cuillère à café de canelle
  5. Laisser mijoter 1 heure