Miss Peregrine et les enfants particuliers

Voici la Bande Annonce du prochain Tim Burton qui sortira le 5 octobre en France. C’est l’adaptation du livre de Ramsom Riggs publié en 2011.

miss-peregrine-et-les-enfants-particuliers-

 Ce livre raconte l’histoire d’un jeune homme, Jacob, 16 ans, qui, pendant toute son enfance, a écouté les récits que lui racontait son grand-père, Abraham Portman. Peu après, ce dernier meurt devant les yeux de son petit-fils dans des circonstances étranges. Jacob va donc partir en compagnie de son père sur l’île au large du Pays de Galles sur laquelle son grand-père avait passé son enfance dans un orphelinat, avec pour seule consigne une vieille lettre, dont l’émetteur était Peregrine Faucon. Jacob veut comprendre ce qui s’est passé là-bas, et peut-être retrouver les enfants particuliers qui représentaient l’entourage de son grand-père. Une fois sur l’île, le jeune homme trouve de nouvelles photographies, ainsi que l’orphelinat, et peu à peu, va démêler les fils du passé.

A noter la présence au casting de la française Eva Green, mais aussi de Samuel L. Jackson.

Sources: Wikipédia – Youtube – Allociné

Filet Mignon en Croûte

Après une optimisation d’un collègue de travail, Fabien pour ne pas le citer (merci pour la photo d’ailleurs), je vous présente la recette du filet mignon en croûte.

Ingrédients

  • Un filet mignon
  • 12 belles tranches de poitrine fumée
  • Emmental râpé
  • Moutarde
  • 2 gros oignons
  • 1 pâte feuilletée
  • Huile d’olive
  • Sel & Poivre
  • Un jaune d’œuf
  1. Ouvrir le filet mignon dans le sens de la longueur, comme pour faire un sandwich
  2. Le faire revenir dans un fond d’huile d’olive et les oignons émincés pendant 10-15 mn en le retournant de temps en temps
  3. Pendant ce temps, étaler la pâte feuilletée et étaler la moutarde sur la totalité de la surface.
  4. Ajouter par dessus le fromage râpé et les oignons précuits
  5. Dès que le filet mignon est prêt, garnir l’intérieur de 2-3 tranches de poitrine fumée et d’un peu des oignons précuits.
  6. Enrouler le filet mignon avec les tranches de poitrine restantes.
  7. Enrouler le filet mignon dans la pâte feuilleté et disposer le dans un plat allant au four.
  8. Sur la surface étaler au pinceau 1 jaune d’œuf (pour le doré à la cuisson)
  9. Mettre à cuir à 180°C au four pendant au moins 40 mn voir plus.

 

Coupez le son d’un onglet Google CHROME

Google Chrome, mise à part sa consommation de mémoire qui est un vrai gouffre, reste pour moi le meilleur navigateur internet. Et le prouve une fois de plus car dans sa dernière mise à jour il est possible de couper le son d’un onglet. Grace à l’icone du petit Haut-Parleur vous repérez l’onglet qui fait du bruit, un clique droit -> couper le son et c’est régler. Evidemment en re-cliquant on peut faire l’opération inverse 😉


Couper-le-son-Google-Chrome

Un site qu'il est bien pour surfer sur l'internet mondiale